AMUR
Amur si získává oblibu jako alternativa ke kaprovi, protože má méně kostí ve svalovině a navíc není tak cítit jako kapr.
Cena uvedená v košíku je orientační. Konečná cena bude upřesněna podle skutečné hmotnosti vybraného zboží a bude se pohybovat v rámci uvedeného váhového rozpětí.
| Kategorie: | Nabídka ryb - Eshop |
|---|
Amur bílý pochází z východní Asie, kde brázdil vody dolního toku řeky Amur. Do našich vod byl vysazen , aby pomohl biologicky čistit rybníky a přehrady od nežádoucí vegetace tudíž patří mezi přísné býložravce. Maso amura je šťavnaté a po tepelné úpravě se výborně odlupuje Kromě pečení a smažení se tato ryba například také skvěle griluje. Mlsné jazyky gurmetů si ho pochvalují zejména v marinádě z červeného vína, fernetu, oleje, citrónu, sekaného libečku a bílého pepře.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.